This course is designed as a walk through on the requirements of FSSC 22000 6 and common ISO high-level structure applied in the ISO 22000 standard. It will cover how to provide safe foods and relevant products and services that meet applicable statutory, regulatory and customer requirements in a consistent manner. It also examines risks and opportunities and how to demonstrate conformity to specified food safety management system requirements.
Objective:
At the end of the course, it is expected that participants will be able to understand:
- The requirements of FSSC 22000 version 6
- The usage of the requirements specified in the FSSC 22000 Food Safety Management Systems (FSMS)
- ISO high-level structure applied in the ISO 22000 standard
- The use of PDCA cycle
Audience:
This course is aimed at anyone who is engaged in designing, managing and or implementing a food safety management system and in particular:
- Food safety officers
- Food safety team leaders
- Consultants
- Food safety implementation teams
- Quality managers
- Business executives with a desire to learn about the food safety management system
Med mere end 70.000 certifikater udstedt på verdensplan, har DNV GL i årevis været den foretrukne certificeringspartner for mange internationale organisationer samt mindre og mellemstore virksomheder.
DNV GL's lokale tilstedeværelse, globale erfaring og anerkendte faglige kompetence på tværs af brancher bidrager til et godt samarbejde med vores kunder. Vi samarbejder med vores kunder for at hjælpe dem med at skabe værdi, og til at opfylde økonomiske, sociale og miljømæssige krav og udfordringer - uanset industri, branche eller størrelse på organisationen.
Gennem vores certificering, verificering, assessments og kursus ydelser, styrker vi vores kunders organisationer, produkter, medarbejdere, faciliteter og forsyningskæder.
Vores kerneområder er:
* Certificering af ledelsessystemer - Vi har udstedt mere end 70.000 certifikater.
* Supply Chain Management
* Produktcertificering - Sikre adgang til globale markeder og mere bæredygtige produkter.
* Verifikation
* Personcertificering- Sikre og skabe tillid til individuelle kompetencer.
* Uddannelse – Inden for kvalitet, miljø, arbejdsmiljø og audit
Vores mission er at beskytte liv, ejendom og miljø, da DNV GL gerne vil bidrage til en sikker og bærerdygtig fremtid.
